2025 02 13 keno voz

Mùa “ăn ong”, theo nhiều người trong làng tôi kể lại, thông thường bắt đầu từ khoảng tháng 3 trở đi, khi thời tiết hanh khô, nắng nóng, thích hợp cho hoa tràm nở và ong làm mật. Trước thời điểm này khoảng vài tuần, cha tôi và một số chú bác trong làng đã chuẩn bị gác kèo để ong làm tổ. Bộ kèo này thông thường được làm từ cây tràm, thân suông, có đường kính từ 10-15 cm, lột sạch vỏ, khô ráo. Kèo thường được gác theo hình mái nhà, chọn đặt tại nơi có ánh mặt trời chiếu len lỏi. Thời gian ong làm tổ thường bắt đầu khoảng 20-30 ngày. Sau đó, mọi người sẽ để mắt thăm chừng và chọn lấy mật vào thời điểm thích hợp khi tổ ong đã hình thành. Tùy người “mát tay” hay không, mật ong được thu hoạch sau 30 ngày. Còn khi gác kèo không khéo, có khi đến tận mấy tháng mới thu về một ít. Để thu hoạch đúng lúc mật “chín” nhất, mật ong phải được thăm nom thường xuyên. Cứ như thế, người "ăn ong" rất rành rẽ mọi ngóc ngách sâu thẳm trong khu rừng.

Ngày nay để nấu món Kiểm người ta thường thêm tàu hủ, cà rốt, khoai tây, nấm đông cô, nấm tuyết… nhưng lại thiếu bông trang đỏ, điều đó cũng làm mất đi ít nhiều nét duyên khi bài trí, thiếu hương thơm nhẹ của món ăn nhiều hương sắc này.

Doanh Nghiệp Trách Nhiệm Châu Á 2024 là giải thưởng Tập đoàn Doanh nghiệp Trách nhiệm Châu Á (AREA) thành lập từ năm 2011, nhằm công nhận và tôn vinh những nỗ lực của các tổ chức trong việc xây dựng văn hóa cảm thông, chính trực và trở thành doanh nghiệp có trách nhiệm xã hội. Ngày 28/6, sự kiện trao giải đã được tổ chức tại TP.HCM, thu hút sự tham gia của hàng trăm doanh nghiệp trong và ngoài nước. Đây cũng là lần đầu tiên giải thưởng được tổ chức tại Việt Nam.

Theo tạp chí này, các công ty trong danh sách, được dẫn dắt bởi những nhà lãnh đạo tài ba, có thể mang đến những mô hình mới và cảm hứng cho tương lai của nhân loại.

Trên đường cao tốc thường có nhiều làn đường khác nhau, mỗi làn đường sẽ có ưu nhược điểm riêng

"Vấn đề môi trường cần đặc biệt quan tâm. Quy luật dòng chảy là bên lở bên bồi. Dòng chảy bào mòn một bên bờ nhưng không phải bồi ngay đối diện bờ bên kia mà có thể dịch chuyển xuống vị trí khác. Dòng sông hẹp lại, dòng chảy siết hơn sẽ tác động tới xói mòn đôi bờ sông. Thực tế, hiện TP đã phải đối mặt với biến đổi khí hậu, đang phải thích ứng và khắc phục sự thay đổi của dòng sông. Nếu còn tác động thêm vào dòng chảy thì nguy cơ sạt lở sẽ lớn hơn và chúng ta chưa đủ khả năng viền bê tông dọc suốt 2 bờ sông nên cần phải bảo vệ tối đa nguyên trạng dòng sông", TS Nguyễn Hữu Nguyên nêu ý kiến.